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馄饨的生产制作工艺、吉祥馄饨馄饨的制造方法及设备
作者:专利技术 人气: 标签:馄饨的生产制作工艺 吉祥馄饨 馄饨的制造方法

馄饨的生产制作工艺、 吉祥馄饨馄饨的制造方法及设备
1、即食馄饨或即食饺子的制作方法,(1)制皮,并撒压入淀粉;(2)制馅,并向馅料内加经过高速搅打、混合到一起的重量均是馅料重量的0.03~0.05%的卵磷脂、食用油和乙醇,搅拌均匀;(3)压制馅料坯;(4)将馅料坯结膜,干燥:①配制结膜胶;②配制淀粉溶液;③配制胶体液;将馅料坯浸入胶体液中,捞出干燥后,使含水率达到15 %;(5)包馅压制成型;(6)微波烘烤;(7)浸炸;(8)热风干燥、冷却,使成品含水率为8%;(9)制作汤料调味粉包和油包;(10) 计量包装。本发明的方法制出的即食馄饨或即食饺子口感面皮滑爽、馅心松软回香,汤清味浓。
2、方便饺子、馄饨及其生产方法
3、脱水饺子、馄饨生产工艺
4、速食方便馄饨及其制作方法
5、方便即时水饺及馄饨的制作方法
6、方便水饺、馄饨的制造方法
7、即食馄饨的生产工艺
8、方便水饺、馄饨的制造方法
9、方便馄饨的制作方法
10、螺旋藻高营养水饺(馄饨)
11、速食馄饨及其加工方法
12、一种方便馄饨(饺子)的加工方法
13、方便保鲜油炸馄饨
14、冷冻真空干燥法生产方便水饺、馄饨的方法
15、速冻/冷冻饺子或馄饨
16、多彩水饺及馄饨
17、方便馄饨
18、一种水晶高营养方便风味水饺及馄饨的制作方法
19、即食馄饨的制作方法
20、一种方便馄饨的加工方法
21、酶法处理制备方便即食脱水馄饨、饺子的加工方法
22、一种方便馄饨制造工艺
23、果蔬类馄饨皮及其制作方法
24、一种速泡馄饨的制作方法
25、即冲即食方便馄饨及其制作方法
26、一种三鲜香菇馄饨、馄饨制作方法及馄饨汤
27、一种鲜肉馄饨及其制作方法
28、即食馄饨的制备方法
29、一种速食馄饨加工制造方法
30、冷冻干燥方便饺子或馄饨的生产方法
31、一种馄饨自动成型机构
32、一种方便水饺、馄饨的制造方法
33、救心菜在水饺、包子、馄饨馅料中的应用
34、一种能用开水冲泡的速食方便馄饨
35、包子馄饨饺子机
36、浓豆浆馄饨、饺子
37、速冻面食改良剂,含有其的面粉、速冻饺子、面条、馄饨
38、速食馄饨制面机
39、速食馄饨成型机
40、抄手(馄饨)皮和饺子皮机
41、抄手(馄饨)皮、饺子皮和切面三用机
42、家用饺子、馄饨机
43、手摇式馄饨轧皮机
44、馄饨皮子连续切制装置
45、馄饨自动成型机
46、制做粗粮的饺子馄饨带馅面条多用机
47、多功能带馅面条机上的包馄饨机
48、方便馄饨加工机
49、自动馄饨机

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