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酵母生产加工技术及其应用方法01
1、一株酿酒酵母工程菌及其生产酒精和麦角固醇的方法,一种酿酒酵母工程菌ZHJM-1CGMCC№0578以及一种用该酿酒酵母工程菌同时高产酒精和麦角固醇的方法,包括以下步骤:1.将酿酒酵母工程菌ZHJM-1接种于总还原糖浓度为…
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酵母生产加工技术
酵母应用方法01
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